Har inte prövat själv men de flesta verkar ju flå direkt efter slakten.

Vet inte riktigt om man hade tjänat på att frysa in kaninen innan, jag har bara varit med om att man flår direkt =)

Vi brukar avliva och låta kaninen hänga i någon dag innan vi flår den, dock har det varit vintertid. Så jag skulle nog ha flått den en stund efter avlivning under sommaren. Att flå en fryst kanin tror jag är väldigt svårt, man måste ju då tina upp den innan man kan flå.

På sommaren kommer ju också gärna flugor och ska äta på det döda djuret så om man ska låta det hänga en stund eller två så måste man se till att det är flugsäkert, dessa små flugor kommer när man minst anar det.