# (X) Kaninkött
Author: MrsBex

Vilken ras är bäst om man skall ha för egenhushåll? Jag har hört att Gotlandskanin skall vara bra, men skulle vilja veta om det finns fler raser. Hur mycket kostar en slaktkurs? Är det någon som har koll på det?

## Comment 1
Author: LitenPyssling

Min farfar födde upp kaniner just för kött, mycket populärt under den tiden! De raser han hade var Belgisk Jätte, Fransk Vädur, "Landskaniner" som jag antar är korsningar med stora raser - inte säker. Men i överlag är det stora raser som har mycket kött på benen så att säga, en ras som har bra muskelatur i överlag och som ger mycket.

Jag skulle tipsa om de ovannämnda raser eftersom de är stora och ger en hel del, min farfar tyckte om raserna enormt på den tiden.

Men som sagt, stora raser.   
Sedan ska du ju också ha koll så att de har bra plats, en stor ras kräver också stort utrymme och mer i överlag även om det är för kött och de kostar ju en hel del också. Men det antar jag du har koll på. =)

## Comment 2
Author: MrsBex

#1 Okej, funderade på om jag skulle vilja ha en lite mindre ras. Ja, jag och min familj skall flytta till en egen gård, så det kommer att finnas gott om utrymme. :) Jag må vilja äta upp dem, men jag vill att de skall leva ett gott liv. Barnen kommer att tycka att det är roligt också. Är det någon som vet mer om att hålla slaktkaniner? Hur många kullar kan en hona få per år? Är tre stycken rimligt? När är de så pass stora att man kan slakta dem? Är tre månader ok?

## Comment 3
Author: LitenPyssling

#2 Mindre raser ger inte lika mycket och är därmed heller inte lika lönsamma så jag skulle rekommendera att du håller till stora raser för att få ut det mesta av det, har du större så behöver du heller inte lika många i antal även om de kräver betydligt mer än vad en dvärgras gör.

Jag har själv ingen erfarenhet utav kaninslakt men jag har tänkt att börja med liknande om några år om möjligheterna finns.  
  
Angående kullarna så är väl 2-3 per år rimligt om honan är i gott skick och kan klara av pärsen, det tar enormt på en hona med bara en kull och sedan ska hon återfå kondition och få lugna ner sig ordentligt innan man parar henne igen.   
Även om detta är köttavel så är det mycket viktigt även här att avelsdjuren är av bästa kvalité både fysiskt och psykiskt, stressade djur ger heller inte bra köttkvalité och långt ifrån lika bra som ett lugnt och friskt djur gör.  
  
3 månader är alldeles för ungt kan jag tycka, då är det också ännu mindre lönsamt om du har en mindre ras. Vid 3 månader är de inte ens nära av färdigutvecklade och har fortfarande mycket kvar att ge, jag skulle säga minst 8 månader om man inte kan vänta till att de är säkert färdigväxta och färdigutvecklade.   
Är de större raser så tar de också längre tid, hade det varit dvärgras så skulle jag sagt 6 månader men en stor ras kräver mer tid för att bli klar och därmed säger jag minst 8 månader.